Оризови палачинки с конфитюр
30
x12
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 ч.ч. ориз
- 2 ч.ч. краве прясно мляко
- 1 ч.ч. студена сладкарска сметана
- 2 с.л. брашно тип 500
- 4 бр. яйца
- 1 щипка сол
- 1 с.л. пудра захар
- 2 пак. шушулка ванилия
- 1 щипка лимонова кора
- 30 г краве масло
- 1 буркан сини сливи сладко
Начин на приготвяне
-
Оризът се вари в млякото с щипка сол, докато набъбне.
-
Оставя се да изстине и се смесва с останалите продукти (без маслото и сладкото).
-
От полученото тесто се изпържват палачинки в силно загрят тиган, намазан с маслото.
-
Докато са още топли, се намазват със сладкото от сини сливи.
