Мусака с картофено пюре
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
В мазнината и малко бульон се задушава ситно нарязания лук.
-
Прибавя се месото и продължава да се задушава, докато водата се изпари.
-
Слагат се солта и останалите подправки. Залива се с горещ лимон и се оставя да се вари в похлупен съд.
-
Междувременно се приготвя пюре от картофите и млякото.
-
Половината пюре се слага в намазана с масло тавичка. Върху него се изсипва каймата. Покрива се с останалото пюре.
-
Отгоре се нареждат парченца масло и се запича в силна фурна.