Мъфини със сини сливи
50
x12
1
минути
порции
сложност
Съставки
- к.ч. олио
- 3 с.л. ром
- 1 лимон
- 1 бакпулвер
- 6 бр. сини сливи
- 1 шушулка ванилия
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 3 с.л. кафява захар
Начин на приготвяне
-
Сливите се измиват и почистват. Разделят се на две или на три и се накисват в рома и захарта.
-
В голяма купа се смесват останалите продуктите и се приготвя средно гъста еднородна смес.
-
Дъната на формички за мъфини се намасляват и сместа се изсипва, като върху всяка формичка се поставя парче слива.
-
Пекат се на 200 градуса за около 20-25 минути.
