Мъфини с бадемово брашно
минути
порции
сложност
Съставки
- 300 г брашно
- 50 г бадемово брашно
- 10 г бакпулвер
- 1/2 ч.л. сол
- 150 г захар
- 5 яйца
- 80 г олио
- 250 г прясно мляко
Начин на приготвяне
-
В голяма купа се смесват сухите съставки и се разбърква. Прави се кладенче в средата и се оставя настрани.
-
В друга купа се разбиват яйцата с олиото и млякото. Изсипват се при сухите съставки, разбърква се 3-4 пъти и с получената смес се пълнят формичките за мъфини.
-
Пече се в предварително загрята на 200ºС фурна за 20-25 минути.