Млечна супа със сирена
20
x4
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 10 стр. лук кромид пресен
- 1 вр. копър пресен
- 100 г спанак
- 2 с.л. зехтин
- 1 к.л. сол
- 1 к.л. черен пипер млян
- 500 мл краве прясно мляко
- 200 г сирене топено
- 50 г сирене чедър
Начин на приготвяне
-
Спанака, копъра и лука се нарязват на ситно.
-
Сваряват се в 0.500 мл вода с малко сол и зехтин.
-
След 10 мин се добавят прясното мляко и топеното сирене. Оставя се за още 5 минути, докато се разтопи сиренето.
-
Готовата супа се поднася с настърган чедър.
