Мекици с кашкавал
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Маята се разтваря в малко вода и малко брашно. Оставя се да втаса.
-
След това се смесва с останалото брашно, разбитите яйца, млякото, солта, настъргания кашкавал и се омесва тесто. Оставя се да си почине.
-
Мекичките се изпържват в сгорещена мазнина на части.
-
Когато са готови, се поливат с леко стопен мед.