Меденки с шоколадова глазура и кокос
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Шоколадът се разтопява на водна баня.
-
Орехите се смилат в блендер.
-
В купа се разбъркват яйцата и захарта, добавят се мед, орехи, канела, олио.
-
Брашно и содата се смесват, пресяват се през сито и се добавят към сместа. Трябва да се получи не много твърдо тесто.
-
Оформят се меденки, нареждат се в тавичка, предварително застлана с хартия за печене, и се пекат в умерена фурна до златисто.
-
Накрая се потопяват в разтопения шоколад и се овалват в кокосови стърготини.