Маслени бисквити с пълнеж
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 с.л. пудра захар
- 80 г стафиди
- 50 г шоколад
- 1 щипка сол
- 2 бр. шушулка ванилия
- 1 бр. бакпулвер
- 2 бр. яйца
- 120 г масло
- 1/2 ч.ч. захар
- 2 ч.ч. брашно тип 500
Начин на приготвяне
-
Замесва се маслено тесто от брашното, маслото, захарта, яйцата, ванилията, бакпулвера и щипка сол.
-
Тестото се оставя за малко в хладилника.
-
За пълнежа стафидите и шоколада се разбиват в блендера.
-
Тестото се разточва на правоъгълник. В средата се поставя шоколада със стафидите, оформени като руло.
-
Плънката се завива с тестото на руло и бисквитите се нарязват с нож.
-
Нареждат се в тава и се пекат 20 мин. на 180 градуса.
-
Поръсват се с пудра захар и се сервират.