Мариновани говежди пържоли

Name: Мариновани говежди пържоли
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ч.ч. оцет балсамов; 1/2 ч.ч. соев сос; 4 с.л. чесън на прах; 4 с.л. мед; 4 с.л. зехтин; 4 ч.л. черен пипер млян; 2 ч.л. сос Уорчестър; 2 ч.л. лук на прах; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. червен пипер лют; 4 бр. говеждо филе

90
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 ч.ч. оцет балсамов
1/2 ч.ч. соев сос
4 с.л. чесън на прах
4 с.л. мед
4 с.л. зехтин
4 ч.л. черен пипер млян
2 ч.л. сос Уорчестър
2 ч.л. лук на прах
1 ч.л. сол
1 ч.л. червен пипер лют
4 бр. говеждо филе

Начин на приготвяне

В купа се смесват оцета, соевия сос, чесъна на прах, меда, зехтина, черния пипер, соса Уорчестър, лука на прах, солта и лютия пипер.
Пържолите се слагат в съд с капак и се заливат с маринатата. За по-добър ефект тя се натрива добре в месото.
Оставят се да престоят в хладилник за 24 часа.
Пържолите се изпичат на загрят грил или скара, намазани с мазнина. Нужни са по около 7 минути на страна.