Макарони с пуешко филе
50
x8
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 450 г макарони
- 450 г пуешко филе
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 4 ск. чесън стар
- 1 гл. лук кромид стар
- 2 бр. тиквички
- 6 г домати
- 1 бр. зелени чушки
- 3 стр. босилек
- 1 бр. бульон пилешки кубче
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.ч. пармезан
Начин на приготвяне
-
Тенджера с подсолена вода се слага на котлона и се оставя да кипне.
-
Макароните се слагат и се оставят за 8-10 минути, за да се сварят. Изцеждат се.
-
Пуешкото филе се нарязва на парчета и се запържва в тиган. Оставя се настрана.
-
Нагорещява се ¼ ч.ч. олио в тиган. Слагат се чесъна и лука, оставят се докато станат златисти.
-
Тиквичките, доматите, чушките и босилека се смесват и пилешкия бульон се разтваря в сместа.
-
Подправя се с червен пипер. Добавя се останалото олио и се оставя на котлона за 10 минути.
-
Добавят се макароните, филето и пармезана в тигана.
-
Готви се още 5 минути и се сервира.
