Начало > Зимнина > Лимоново сладко

Лимоново сладко

Лимоново сладко|escape
50
x2
2
50
минути
x2
порции
2
сложност

Съставки

Начин на приготвяне

  1. Лимоните се измиват и кората им се настъргва, след което се изцеждат.

  2. В голяма метална купа се разбъркват настърганата кора, сокът и захарта до пълното стопяване на захарта.

  3. Добавя се нарязаното на кубчета масло и купата се поставя на водна баня, като сместа се разбърква периодично.

  4. В друга купа се разбиват яйцата.

  5. След като маслото се разтопи напълно, на тънка струйка се добавят яйцата, като се бърка непрекъснато.

  6. Готви се на водна баня още 20 минути при постоянно разбъркване.

  7. Готовото лимоново сладко трябва да се сгъсти и да прилича на крем.

  8. Охладеното сладко се прехвърля в стерилизиран буркан, който се затваря плътно и се съхранява в хладилник.

Още Зимнина

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?