Кюфтета с червен пипер
30
x5
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 750 г телешка кайма
- 1 гл. лук кромид стар
- 50 г масло
- 2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер млян
- 2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
-
Лука се обелва и нарязва на ситно. Смесва се с каймата, разтопеното масло и малко вода.
-
Добавят се червения пипер, черния пипер и солта. Омесва се добре.
-
С намокрени длани се оформят малки кюфтета, които леко се сплескват.
-
Изпичат се на скара или барбекю по 5 минути на страна.
