Кюфтета от леща с червени чушки
45
x2
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 250 г леща
- 1 глава лук
- 2 червени чушка
- 2 г черен пипер
- 2 г чубрица
- 2 яйца
- 30 г брашно
- 20 г галета
- 20 г тиквени семки
- 30 г масло
Начин на приготвяне
-
Лещата се сварява, така че да стане на гъста каша.
-
Прекарва се през мелачка за месо и се омесва заедно с нарязаните лук и чушки, сол и черен пипер на вкус, чубрица, яйца и брашно.
-
Оформят се кюфтета, овалват се в галета и тиквени семки и се пържат в масло.
