Кухен с бадеми
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 пак. шушулка ванилия
- 50 г бадеми
- 6 с.л. сладко
- 1/2 пак. бакпулвер
- 75 г кафява захар
- 50 г пудра захар
- 200 г масло
- 250 г брашно тип 500
Начин на приготвяне
-
За основата се замесва тесто от 100 г брашно, 100 г масло и 50 г пудра захар.
-
В покрита с хартия тортена форма се разстила тестото и се запича за 10 мин в предварително загрята на 180 С фурна.
-
За горната смес в 150 г брашно и бакпулвер се добавя нарязаното на кубчета масло. С ръце се разбърква да се получат трохи. Прибавят се кафявата захар, ванилията и нарязаните белени бадеми.
-
Върху леко запечената основа се намазва сладко или мармалад по избор. Трохите се поръсват върху сладкото.
-
Пече се още 30-35 минути.