Крем с лимони и желатин
минути
порции
сложност
Начин на приготвяне
-
Желатинът се накисва във водата за 15-20 минути и се разтваря на водна баня.
-
Жълтъците и захарта се разбиват. Прибавят се сокът и кората на лимона, и желатина.
-
Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към жълтъците.
-
Всичко се разбърква, сипва се във формички и се оставя в хладилника да желира.
-
Когато е готов, кремът се потопява за малко в топла вода и се обръща.