Желатина се залива с 2-3 с.л. студена вода. Когато желатинът набъбне се добавя портокаловия сок. Слага се на леко загрят котлон и се бърка, докато се разтопи желатина.
Портокаловия сок с желатина се смесва с млякото и захарта.
На дъното на чашите се сипва сладко, а отгоре се сипете крема.
Оставя се в хладилника за 3-4-часа. Сервира се с лъжичка сладко отгоре.
