Крехко свинско с домати на фурна

Name: Крехко свинско с домати на фурна
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 бр. лук кромид стар; 1 к.л. сол хималайска; 5 бр. черен пипер на зърна; 1 с.л. зехтин; 2 бр. чушки чорбаджийски; 1 к.л. червен пипер лют; 1 буркан домати консерва; 500 г свински бут

60
минути

x2
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

1 бр. лук кромид стар
1 к.л. сол хималайска
5 бр. черен пипер на зърна
1 с.л. зехтин
2 бр. чушки чорбаджийски
1 к.л. червен пипер лют
1 буркан домати консерва
500 г свински бут

Начин на приготвяне

Месото се измива и нарязва на парчета. Овкусява се и се подправя със сол и подправки на вкус.
В две керемиди или гювечета се налива малко зехтин. Свинското месо се разпределя по равно.
Чушките и лука се нарязват на ситно. Добавят се към свинското и се излива един малък буркан домати от консерва.
Пече се на 180 С около час.
Ястието се сервира поръсено с пресни подправки.