Колбаси със сос
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Нарязаните колбаси се запържват в олио и се изваждат.
-
В тигана се слагат брашното, виното, настърганите домати и чесъна.
-
Вари се на тих огън, докато сосът се посгъсти. Подправя се с босилек и мащерка или с повече ситно нарязан магданоз.
-
Колбасите се заливат със соса и се сервират. С този сос може да се поднесат и пържени кюфтета.