Начин на приготвяне

1. Маслото и пудрата захар се разбъркват до побеляване.

2. Прибавят се жълтъцитe, киселото мляко и брашното с бакпулвер. Всичко се разбърква и се изсипва в намазнена тавичка.

3. Пече се до бледорозово в умерено силна фурна.

4. За глазурата: Белтъците се разбиват със захарта. Прибавя се кокосовото брашно и се разбърква.

5. Още топъл, сладкишът се намазва с глазурата и се запича за още 10-15 минути до златист загар.