Начало > Тестени > Клин със сирене

Клин със сирене

Клин със сирене|escape
90
x8
1
90
минути
x8
порции
1
сложност

Съставки

Начин на приготвяне

  1. От брашното, 300 мл вода, оцета, солта и 1 с.л. олио се омесва тесто. Поркива се с влажна кърпа и се оставя да отлежи около 30 мин.

  2. Ориза се сварява в 1 л подсолена вода, отцежда се и се смесва с натрошеното сирене и разбитите яйца.

  3. Тестото се разточва на 2 кори. Едната трябва да е по-голяма от размера на тавата, а втората колкото тавата.

  4. Тавата се намазва обилно с олио и се слага първата кора. Напръсква се с олио и се слага от плънката. Отгоре се слага втората кора. Стърчащите краища на голямата кора се прегъват навътре.

  5. Клина се намазва с разтопено масло и се пече в умерена фурна до леко златисто.

Още Тестени

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?