Начин на приготвяне

1. Маята се разтваря в малко мляко и брашно. Оставя се да шупне.

2. Постепенно се добавя брашното, след това останалото мляко, разбитите яйца, солта, захарта и стопеното масло. Замесва се тесто. Оставя се да втаса за 30 минути.

3. Втасалото тесто се премесва и се разделя на 6 топки. От тях се правяткори. Във всяка се слага по малко от сладкото и кифличките се завиват.

4. Кифлите се нареждат в намаслена и набрашнена тава.

5. Пекат се на умерена фурна до готовност.