Кекс с портокалови кори
60
x6
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 150 г краве масло
- 4 бр. яйца
- 30 г пудра захар
- 300 г брашно тип 500
- 200 мл краве прясно мляко
- 1 пак. бакпулвер
- 2 с.л. портокалови кори
Начин на приготвяне
-
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците.
-
Прибавят се млякото, портокаловите кори и бакпулвера с брашното.
-
Блетъците се разбиват на сняг с малко от захарта и се прибавят към сместа.
-
Всичко се разбърква и се изсипва в кексова форма (или тава), намазана с масло и посипана с брашно.
-
Пече се в умерена фурна и се поръсва с пудра захар.
