Каша от пиле
минути
порции
сложност
Съставки
- 400 г пилешко филе
- 4 ч.ч. бульон пилешки
- 75 г краве масло
- 10 с.л. брашно тип 500
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
-
Месото се сварява и се счуква в хаван с малко топла вода. Добавя се и пипера.
-
Маслото се стапя, прибавя се брашното и се бърка.
-
Залива се с бульона при непрекъснато разбъркване. Кашата трябва да се сгъсти.
-
Прибавя се месото и отново се разбърква.
-
Ястието се сервира със салата.