Начало > Предястия > Картофи с мляко и бекон

Картофи с мляко и бекон

Картофи с мляко и бекон|escape
50
x4
1
50
минути
x4
порции
1
сложност

Съставки

  • 1 кг картофи
  • 600 мл краве прясно мляко
  • 45 г брашно царевично
  • 125 г бекон
  • 3 гл. лук кромид стар
  • 1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

  1. Картофите се измиват, обелват и нарязват. Слагат се в подсолена, вряща вода и се варят на тих огън.

  2. Млякото се кипва в голяма тенджера. Картофите се отцеждат и 2/3 от тях се смачкват на пюре. 

  3. Пюрето и нарязаните картофи се слагат във врящото мляко и се оставят да къкрят.

  4. Брашното се размива с малко студена вода и се изсипва в картофената смес.

  5. Сместа се изсипва в плато и отгоре се слага пържения бекон с лук.

  6. Сервира се с печени наденички и салата.

Още Предястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?