Начин на приготвяне

1. Ситно нарязания лук се задушава в олиото на слаб огън.

2. Добавят се обелените и нарязани на едро картофи. Посолява се на вкус.

3. Разбърква се и след 2-3 мин се добавя червения пипер. Разбърква се и се налива вода до половината на картофите. Ястието се оставя да къкри.

4. Когато се изключи котлона се добавят нарязаните подправки.

5. Ястието се сервира поръсено със ситно нарязан див лук.