Карамелизирани бутчета

Name: Карамелизирани бутчета
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 бр. пилешки бутчета; 2 с.л. олио; 2 с.л. мед; 1 с.л. захар; 1 ч.л. чили сос; 1 ч.л. сол; 2 щипка черен пипер млян; 2 с.л. кетчуп

40
минути

x4
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

4 бр. пилешки бутчета
2 с.л. олио
2 с.л. мед
1 с.л. захар
1 ч.л. чили сос
1 ч.л. сол
2 щипка черен пипер млян
2 с.л. кетчуп

Начин на приготвяне

Мазнината и меда се загряват. Слагат се бутчетата, посоляват се и се запържват.
Изваждат се и ако в тигана има загорял карамел, също се изважда.
След това пилето пак се слага в тигана, добавят се чилито, захарта, кетчупа, сол и пипер на вкус и се оставят за няколко минути.
Сервират се с пържени картофки.