Начин на приготвяне

1. Сметаната, захарта и ванилията се сваряват на слаб огън, докато се получи светъл карамел.

2. Прибавят се кафето и пудрата захар. Вари се още няколко минути.

3. Намазва се малка правоъгълна тавичка с олио и се изсипва карамелената смес. Заглажда се с лъжица.

4. Докато карамелът е още топъл, бонбоните се нарязват на кубчета или се оформят с ръце във форма по желание.