Канелени курабийки
40
x8
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 500 г брашно тип 500
- 125 г краве масло
- 125 г пудра захар
- 1 бр. яйчен жълтък
- 1 с.л. канела на прах
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне
-
С дървена лъжица се разбиват брашното и врялото масло, докато сместа стане на трохи.
-
Прибавят се захарта, жълтъка и канелата.
-
Сипва се содата, разтворена в 1 с.л. вода.
-
Омесва се гладко тесто, от което се оформят кръгли курабийки.
-
Нареждат се в леко намаслена тавичка и се изпичат на силна фурна.
