Кайсийки с мед
90
x8
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 3 бр. яйца
- 150 мл олио
- 200 г захар
- 1 к.ч. мед
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 бр. лимон
- 1 пак. шушулка ванилия
- 1 кг брашно тип 500
- 1/2 ч.ч. мармалад
Начин на приготвяне
-
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.
-
Прибавят се олиото и медът, брашното, содата, настърганата кора и сока от лимона и ванилията. Замесва се тесто.
-
Правят се топчета и се пекат в умерена фурна, в намазана с масло тава.
-
След като се изпекат, се слепват две по две, като се мажат с мармалад по избор.
