Гъста супа с джинджифил
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 ч.л. сол
- 2 с.л. зехтин
- 1 с.л. джинджифил
- 600 г целина
- 2 стр. праз лук
- 2 ск. чесън стар
- 1 бр. люти чушлета
Начин на приготвяне
-
Зехтина се загрява и нарязаните на ситно праз и чесън се задушават.
-
Добавят се нарязаната на едри кубчета целина, люта чушка и настъргания джинджифил.
-
Добавят се сол и 1.5 литър вода. Вари се докато омекнат зеленчуците.
-
Пасира се и се сервира.