Филе от риба на скара
минути
порции
сложност
Съставки
- 500 г филе от риба
- 1 к.ч. олио
- 1 к.ч. мляко
- 1 с.л. оцет
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне
-
Филето се поръсва с млякото, оцета, черен пипер и сол и се оставя да престои 1 час.
-
Потапя се в олиото и се пече върху предварително намаслена и загрята скара.
-
Поднася се топло с гарнитура по избор.