Начин на приготвяне

1. Доматите се обелват и почистват. Овкусяват се със сол и сос Табаско.

2. Добавят се чушлетата, нарязани на много ситно и пресования чесън. Слага се още малко сол на вкус.

3. Добавят се Табаското, оцета, сока от лайма и захарта.

4. От получената смес се отделя ¼, пасира се добре и се добавя към останалата смес. Разбърква се, докато се смесят.

5. Слага се в хладилника за 1-2 часа. Трябва да се сервира добре охладена.