Домашно гуакамоле с домати
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Лукът, чесънът, чушлето (по желание), магданозът и доматът се нарязват на много ситно.
-
Авокадото се разполовява, маха се костилката и вътрешността се изгребва с помощта на лъжица. Добре е авокадото да е хубаво узряло, на пипане плодът трябва да е мек. Слага се в купа и се намачква хубаво.
-
Добавят се нарязаните зеленчуци, подправя се със сол, зехтин и сока на половин лимон или лайм и се разбърква.
-
Намазва се върху парче хляб или се поднася като дип към чипса.