Домашен селски хляб
минути
порции
сложност
Съставки
Начин на приготвяне
-
Брашното се пресява и към него се добавя разтопеното масло. Сместа се втрива с пръсти до получаване на трохи.
-
Добавят се захарта, солта, маята и внимателно се сипва водата. Омесва се тесто, което се поставя в намазнена с олио тавичка, покрива се с кърпа и се оставя да втаса, докато увеличи обема си.
-
След това тестото се прехвърля в намаслена и посипана с брашно форма за печене.
-
Отново се покрива с кърпа и се оставя да втасва.
-
Хлябът се пече в предварително загрята фурна на 200 ºС. След 20 минути градусите се намаляват на 190 ºС и се покрива с фолио. Пече се до готовност.