Десерт с бисквити и ягоди

Name: Десерт с бисквити и ягоди
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 50 г черен шоколад; 1 бр. шушулка ванилия; 6 с.л. захар; 80 г краве масло; 2 бр. яйца; 500 мл краве прясно мляко; 100 мл кафе еспресо; 10 бр. ягоди; 2 пак. бисквити обикновени; 3 с.л. брашно тип 500

45
минути

x6
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

50 г черен шоколад
1 бр. шушулка ванилия
6 с.л. захар
80 г краве масло
2 бр. яйца
500 мл краве прясно мляко
100 мл кафе еспресо
10 бр. ягоди
2 пак. бисквити обикновени
3 с.л. брашно тип 500

Начин на приготвяне

От захарта, брашното и яйцата се прави каша и се добавя във врящото мляко с непрекъснато бъркане до получаване на не много гъста хомогенна смес.
Премаха се от огъня и се добавя маслото. Овкусява се с ванилия.
Бисквитите се потапят една по една в кафето и се подреждат в чинии за сервиране, като между всяка се полива малко от крема, приблизително по 1 с.л.
Изстудяват се в хладилник.
Шоколада се разтапя и края на измитите ягодите се потапя в него. Десерта се украсява с шоколодовите ягоди.