Начало > Десерти > Чийзкейк с компот от кайсии

Чийзкейк с компот от кайсии

Чийзкейк с компот от кайсии|escape
30
x12
1
30
минути
x12
порции
1
сложност

Съставки

  • 250 г маскарпоне
  • 2 с.л. захар
  • 2 пак. желатин
  • 100 г масло
  • 1 пак. бисквити маслени
  • 400 г сметана квасена
  • 1 буркан кайсии компот

Начин на приготвяне

  1. Бисквитите и маслото се разбиват в блендера. Изсипват се в тортена форма, като се разпределят и притискат леко, за да се получи равномерна кора.

  2. Сметаната, маскарпонето и захарта се разбъркват добре до хомогенна смес. Така полученият крем се изсипва върху масленото тесто.

  3. Компотът от кайсии се пасира и леко се загрява на котлона. Желатинът се разтваря в студена вода, сипва се в топлия сок и се бърка, докато се разтвори.

  4. Сваля се от котлона и се слага за 5-10 минути във фризера. Леко стегнатият желатин се изсипва върху крема.

  5. Покрива се с фолио и се оставя за няколко часа в хладилник, докато стегне.

Още Десерти

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?