Чийзбургер супа с бекон

Name: Чийзбургер супа с бекон
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 450 г телешко месо; 2 гл. лук кромид стар; 2 ч.ч. сирене чедър; 400 г домати консерва; 100 г бекон; 2 бр. моркови; 200 г картофи; 240 г сирене крема; 4 ч.ч. бульон пилешки; 1/2 ч.ч. брашно тип 500; 1 ч.ч. краве прясно мляко; 1 ч.л. сол; 3 ск. чесън стар; 1/2 ч.л. черен пипер млян; 1 ч.л. босилек; 1 ч.л. магданоз сушен

90
минути

x6
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

450 г телешко месо
2 гл. лук кромид стар
2 ч.ч. сирене чедър
400 г домати консерва
100 г бекон
2 бр. моркови
200 г картофи
240 г сирене крема
4 ч.ч. бульон пилешки
1/2 ч.ч. брашно тип 500
1 ч.ч. краве прясно мляко
1 ч.л. сол
3 ск. чесън стар
1/2 ч.л. черен пипер млян
1 ч.л. босилек
1 ч.л. магданоз сушен

Начин на приготвяне

Лука и телешкото се запържват, докато месото вече не е розово.
След това се смесват всички съставки, освен сиренето чедър, млякото и брашното.
Сместа се изсипва при месото и се готви на затворен капак до готовност.
След като всичко е омекнало, млякото и брашното се смесват и се разбъркват докато всички бучки изчезнат.
Кашата се прибавя към ястието. Добавя се и настърганото сирене чедър.
Супата се оставя на котлона, докато сиренето се разтопи.