Бюрек от зеленчуци
30
x2
1
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 бр. патладжани
- 4 щипка сол
- 100 г сирене чедър
- 1 бр. тиквички
- 1 бр. домати
Начин на приготвяне
-
Тиквичката и патладжана се нарязват на филийки. Посоляват се и се запичат на плоча или тиган.
-
Поставят се на кръст 2 изпечени филийки от зеленчука. Върху тях се слагат парче домат, парче чедър и се загръщат.
-
Поставя се още 1 парче чедър и се забождат с клечка за зъби.
-
Запичат се във фурната докато се разтопи сиренето.
