Бързи пикантни скариди

Name: Бързи пикантни скариди
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 12 бр. скариди; 2 с.л. зехтин; 2 ск. чесън стар; 1/4 ч.л. червен пипер; 1 с.л. лимонова кора; 2 с.л. лимонов сок; 1 с.л. магданоз пресен

20
минути

x2
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

12 бр. скариди
2 с.л. зехтин
2 ск. чесън стар
1/4 ч.л. червен пипер
1 с.л. лимонова кора
2 с.л. лимонов сок
1 с.л. магданоз пресен

Начин на приготвяне

Скаридитe се почистват и обелват, като се оставят опашките.
Загрява се голям тиган, добавят се зехтина, наситнения чесън, червения пипер и скаридите.
Подправят се със сол и пипер.
Скаридите се запържват за около 3 минути, или докато леко порозовеят.
Добавят се лимоновата кора и сока, и наситнения магданоз.
Скаридите се поднасят без чесъна.