Бърза баклава
минути
порции
сложност
Съставки
- 2 бр. яйца
- 650 г захар
- 250 мл краве кисело мляко
- 240 г брашно тип 500
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 пак. шушулка ванилия
- 400 мл вода
Начин на приготвяне
-
Яйцата се разбиват със 150 г захар. Прибавят се млякото, брашното, размесено със содата и ванилията.
-
Изсипва се в тава, намазана с масло и посипана с брашно.
-
Пече се до готовност.
-
След като изстине, се залива със сиропа, който се приготвя от останалата захар и водата, които се варят до получаване на гъст сироп.
-
Нарязва се на другия ден и се сервира.