Начало > Супи > Боб чорба с покрекло

Боб чорба с покрекло

Боб чорба с покрекло|escape
30
x6
1
30
минути
x6
порции
1
сложност

Съставки

  • 1 ч.л. зехтин
  • 1 бр. моркови
  • 1 к.л. сол хималайска
  • 1 щипка черен пипер млян
  • 1 вр. джоджен пресен
  • 2 бр. чушки печени
  • 1 буркан домати консерва
  • 1 бр. люти чушлета
  • 1 бр. лук кромид стар
  • 300 г фасул зрял
  • 300 г покрекло

Начин на приготвяне

  1. Боба се сварява в тенджера под налягане.

  2. В касерола се задушават в малко зехтин наситнения лук и морков. Добавя се нарязаната на ситно, почистена от семки, люта чушка. 

  3. Прибавят се доматите и наситнените печени чушки. Овкусява се със сол и черен пипер. Добавя се изцедения боб и се налива вода. 

  4. Оставя се да къкри за около 10 минути. Сваля се от котлона.

  5. Поръсва се с пресен джоджен.

Още Супи

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?