Начин на приготвяне

1. Яйцата се разбиват със захарта.

2. Млякото се сварява и се оставя да изстине. Прибавя се топло към яйцата. Разбърква се и се оставя на котлона обратно.

3. Прибавя се нишестето с вкус на банан, предварително разтворено във вода. Крема се вари на котлона, като се бърка непрекъснато.

4. Маха се от котлона и се прибавят бананите, нарязани на парчета. Слага се лимонов сок, около 1 с.л. и се разбърква.

5. Сметаната се разбива.

6. Крема се разпределя в отделни купички или в една голяма.

7. Украсява се с бита сметана, настърган шоколад и череши.