Бананов хляб с орехи
минути
порции
сложност
Съставки
- 75 г краве масло
- 220 г захар
- 1 бр. яйца
- 1 пак. канела на прах
- 5 бр. банани
- 50 г сметана квасена
- 2 ч.ч. брашно тип 500
- 1 пак. бакпулвер
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. сол
- 100 г орехови ядки
Начин на приготвяне
-
Размекнатото масло се смесва със захарта. Прибавят се яйцето и канелата. Разбива се с миксер. След това се добавят смачканите банани и квасената сметана.
-
Брашното се смесва с бакпулвера и содата, добавя се солта и се разбърква. Прибавя се към сместа с бананите и се разбърква. Слагат се едро нарязаните орехи и се разбърква още веднъж..
-
Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава. Пече се за 60-70 минути на 180 С, в загрята фурна, или до суха клечка. Оставя се да се охлади преди сервиране.