Аспержи с пармезан
минути
порции
сложност
Начин на приготвяне
-
Твърдата част на на аспержите се отрязва и се обелват с белачка.
-
Слагат се да се варят в подсолена вода за 10 минути.
-
Изцеждат се от водата, поливат се със зехтин и оцет балсамико.
-
Поръсват се с едро нарязан пармезан и се сервират.