Начало > Основни ястия > Ароматно зелено руло

Ароматно зелено руло

Ароматно зелено руло|escape
40
x12
1
40
минути
x12
порции
1
сложност

Съставки

  • 200 г цедено кисело мляко
  • 200 г сирене козе
  • 3 щипка черен пипер млян
  • 1 к.л. сол
  • 1 вр. джоджен пресен
  • 500 г лапад
  • 1 ск. чесън стар
  • 6 бр. яйчен жълтък
  • 1 вр. магданоз пресен

Начин на приготвяне

  1. Лапада, магданоза и джоджена се попарват за 5 минути в гореща вода. Изваждат се и хубаво се изцеждат. Накълцват се на ситно. 

  2. Постепенно се добавят жълтъците, черния пипер и солта. Разбърква се и сместа се сипва в голяма тава на тънък пласт върху хартия за печене. 

  3. Пече се 15 минути на 180 С.

  4. Сиренето се настъргва, смесва се с млякото и счукания чесън.

  5. Изстиналия блат се намазва с млечната смес и с помощта на хартията се завива на руло. 

  6. Оставя се в хладилника да се стегне преди да се сервира. 

Още Основни ястия

Виж още
Добави към:
+ Добави нов списък

Вашите лични данни

Ние събираме и обработваме Вашите лични данни.

За осигуряване на правата ви по GDPR, молим за Вашето съгласие.

Ще използваме данните за осигуряване на по-доброто Ви преживяване на нашите сайтове.

Ако натиснете бутона Приемам всички, ще дадете съгласието си на нас и на всички трети страни, описани детайлно в Политиката за поверителност и Политиката за бисквитките.

Защо е необходимо моето съгласие?