Ароматни свински котлети

Name: Ароматни свински котлети
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 броя свински пържоли; 80 мл соев сос; 2 г черен пипер; 2 г бял пипер; 2 склидки чесън; 2 г розмарин; 2 г майорана; 2 г кимион; 2 г кориандър

140

140
минути

x6
порции

1
сложност

добави в
любими

+ Запази Запазено

Съставки

6 броя свински пържоли
80 мл соев сос
2 г черен пипер
2 г бял пипер
2 склидки чесън
2 г розмарин
2 г майорана
2 г кимион
2 г кориандър

Начин на приготвяне

Чесънът се пресова и се разбърква със соевия сос.
Добавят се ароматните подправки.
С така приготвената смес се намазват пържолите (котлети) и се оставят да се мариноват за 80 минути.
Всеки котлет се запича на скара или оребрен тиган, след което се загръща в алуминиево фолио (2-3 слоя).
Внимава се да не се разкъса от костта.
Фурната се загрява на 220 ºС.
Пикантните свински котлети се пекат 45-50 минути.