Английски маслен сладкиш (Shortbread)
минути
порции
сложност
Съставки
- 1 щипка сол
- 100 г пудра захар
- 200 г масло
- 50 г нишесте
- 200 г брашно тип 500
- 50 г бадеми
Начин на приготвяне
-
Всички продукти се замесват на гладко тесто.
-
В тортена форма, покрита с хартия за печене, се разстила тестото.
-
Леко се маркират 12 парчета. Надупчва се с вилица.
-
Оставя се да се охлади за 30 мин в хладилника.
-
Пече се 30 мин в предварително загрята на 180 С фурна.
-
От същото тесто могат да се оформят бисквити.
-
Сладкишът може да се съхрани до 4 седмици.