Агнешко със замразен фасул
минути
порции
сложност
Съставки
- 4 с.л. олио
- 1 ч.л. сол
- 800 г агнешко месо
- 6 стр. магданоз пресен
- 1 с.л. брашно тип 500
- 2 ск. чесън стар
- 1 ч.ч. домати консерва
- 800 г фасул зрял
Начин на приготвяне
-
Взима се месо от бута и се нарязва на хапки. Месото се запържва в олиото, докато се зачерви. Посолява се.
-
Добавят се чесъна и брашното, разбърква се и се сипват доматите, фасула и 1 ч.ч. вода.
-
Ястието се оставя да ври.
-
Накрая добавя магданоз и се сервира.