Начин на приготвяне

1. Месото се нарязва на малки парчета. Поръсва се с подправките и солта.

2. Парчетата месо се слагат в тава с масло, покриват се с фолио и се изпичат в умерена фурна.

3. С миксер се разбиват яйцата и към тях се прибавят млякото и счукания чесън. С приготвената смес се залива месото.

4. Запича се още малко да се стегнат яйцата.

5. Ястието се поднася гарнирано със зелена салата.