Полезни факти
Сосовете за барбекю са изключително разнообразни и на вкус се делят на сладки, сладко-кисели и солени.
В зависимост от начина на приготвянето им са топли и студени.
Според основните продукти които включват могат да бъдат на бульонна основа, на млечна, сметанова, маслена или зеленчукова.
Сос барбекю е много подходящ за приготвяне на свинско и телешко месо.